もうすぐ新蕎麦！

かじかつの蕎麦畑でとれた実の乾燥も終了し、唐箕作業に入りました。

一年ぶりの唐箕作業・・・

この木製の昔ながらの機械、、、何度見ても機構や原理に感心します！

ほんとに昔の人達（先人の知恵や工夫）には感心するばかりです。

もちろん現代では、人の手もかからず、安全で楽にできる機械がありますが、

この木製唐箕機を手で調整しながら回しているとタイムスリップした感覚があります。

実は、とても心地よい時間なんですよ。。。

但し翌日は筋肉痛です・・・

新蕎麦まで少々お待ちください‼